| 欧姆雷特 西班牙风味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 861克 | 欧姆雷特 西班牙风味热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于摔跤59分钟消耗的热量...360 | |||||
欧姆雷特 西班牙风味的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备食材
2/15. 把洋葱切丝，铺在模具底部，撒上葱花。放入2g盐，淋上1/3油，放入水。
3/15. 盖上模具盖子，放入微波炉。火力800w（中高档）（温度，下同），叮3分钟。
4/15. 从微波炉取出，打开，看图，洋葱已熟。
5/15. 放入切好的土豆丝，铺均匀。淋上1/3油。
6/15. 铺一层切好的蘑菇片。然后盖起来，放入微波炉，800w火力，叮5分钟。
7/15. 准备一个碗，全蛋液、葱花、牛奶、2g盐放入，搅打均匀。
8/15. 搅打完，觉得奶味不够，我又加了淡奶油。颜色和奶味都是我想要的浓郁型。
9/15. 从微波炉取出，打开，如图。熟了的土豆和蘑菇。
10/15. 倒入搅拌好的蛋液，1/3的油。用调羹，均匀的轻轻按压几下，让蛋液均匀的渗透到土豆丝的缝隙里。 然后盖起来，放入微波炉，叮3分钟。
11/15. 打开微波炉，戴好防烫手套，把模具翻个面，底朝上，再叮1分钟。
12/15. 做完，打开。哇！
13/15. 倒过来扣在一个盘子上。出餐。
14/15. show time
15/15. 切一卦，尝尝！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、补充营养等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、止咳化痰、镇咳等功效；可与五花肉、火腿、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、杀菌等功效；可与羊肉、猪肝、苹果搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与酒、果汁、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 欧姆雷特 西班牙风味热量354 千卡
- 脂肪3.84 克
- 蛋白质15.19 克
- 碳水化合物45.73 克
- 钠10080.9 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.54 毫克
- 钾607 毫克