| 芝麻葱花蝴蝶花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 930克 | 芝麻葱花蝴蝶花卷热量/卡路里2925千卡 | |||
 热量2925千卡，相当于水球292分钟消耗的热量...600 | |||||
芝麻葱花蝴蝶花卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、水（135克）、牛奶（130克）、白糖（10克）、葱花（适量）、椒盐（适量）、食用油（适量）、芝麻（适量）、酵母（5克）
1/10. 电子秤秤好需要的东西，将水、牛奶、面粉、糖、酵母放一起搅拌，使劲揉成面团！
2/10. 揉好的面团排气后，一分为二揉成两个长条，毎个长条再一切二，取一个长条擀成成薄片，切掉边角，在片上刷上油。
3/10. 均匀洒上椒盐、葱花、炒熟的白芝麻，沿长边卷起！
4/10. 卷成条状后，切成三角形状。取一块三角形尖角顶端在上，用一根筷子轻按中间，一个蝴蝶型花卷就做好了！
5/10. 每一个小三角形面团都这样做，一气呵成不错吧！
6/10. 切法没拍下来，补上一张学做的步骤图！
7/10. 蒸锅里放上蒸纸，将花卷放上，水开后蒸约十二分钟，灭火后两分钟揭盖防止回缩，完成！
8/10. 成品图。
9/10. 同时做的淡包、秋叶包，也不错吧！^_^
10/10. 最后拍的时候我看见有个花卷更形似蝴蝶了，不经意间居然还长了触角出来了！你看见了吗？
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、美容等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与雪莲果、番茄酱、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；
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营养信息
- 芝麻葱花蝴蝶花卷热量2925 千卡
- 脂肪154.7 克
- 蛋白质41.31 克
- 碳水化合物209.8 克
- 钠79.02 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁22.93 毫克
- 钾598 毫克