| 夏日清爽腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 夏日清爽腌萝卜热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于开车284分钟消耗的热量...120 | |||||
夏日清爽腌萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白萝卜（1个）、小米辣（1个）、泡椒（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、大蒜（2颗）
1/6. 首先，你得准备好个大白萝卜儿，洗干净。
2/6. 将萝卜切块，我喜欢切小一点
3/6. 看你萝卜的大小，加入适量的盐，静置半小时
4/6. 啦啦啦～半个小时后把水倒掉，加入泡椒和适量的糖，根据自己的口味来调节，我爱吃辣，还放了小米椒
5/6. 加入一点点的鸡精和两颗大蒜提味，拌匀
6/6. 装瓶，放置一晚上（现在天气炎热，建议放进冰箱冷藏一晚上哦）～是不是很简单，第二天想吃的时候可以拿出来吃啦～还可以加入适量的白醋，因为我不爱吃就没有放。小伙伴们做起来吧，开胃的腌萝卜你肯定大爱～
食材功效信息
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、增加食欲、加速新陈代谢等功效；可与鳕鱼、北极虾、卷心菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、消毒等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促进消化、降血糖等功效；可与醋、龙须菜、猪肉搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日清爽腌萝卜热量567 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物195.5 克
- 钠10303.9 毫克
- 钙147 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1725 毫克