| 开胃炖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 774克 | 开胃炖带鱼热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于缝衣服957分钟消耗的热量...90 | |||||
开胃炖带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2条）、食用油（适量）、花椒（2克）、大料（2个）、生抽（0.5勺）、醋（1勺）、盐（1克）、姜（3片）、大蒜（5颗）、白糖（10克）
1/5. 鱼切段备用
2/5. 取适量食用油倒入锅中加热后放入花椒、大料出味后放入切好的鱼煎至两面金黄
3/5. 在锅中倒入醋、生抽、料酒加适量水，将姜、蒜切片葱切段放入锅内再加白糖、盐炖15~20分钟收汁出锅即可
4/5. 好了要来吃了
5/5. 成品
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、预防高血压、预防癌症等功效；可与北豆腐、千张、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、预防高血压等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、除湿止痛、增加食欲等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、促进消化、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 开胃炖带鱼热量1435 千卡
- 脂肪120.5 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物298.2 克
- 钠46774.2 毫克
- 钙1391 毫克
- 铁46.6 毫克
- 钾1481 毫克