| 海鲜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1922克 | 海鲜焗饭热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于柔道147分钟消耗的热量...600 | |||||
海鲜焗饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（一份）、番茄（适量）、红椒（四分之一个）、青椒（四分之一个）、鲜虾（5-6个）、蛤蜊（7-8个）、洋葱（四分之一个）、芦笋（若干）、马苏里拉奶酪（2-3片）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、牛奶（一勺）
1/5. 青椒红椒洋葱切片 芦笋切丁 奶酪切条 番茄切开备用
2/5. 蛤蜊煮至开口 鲜虾入沸水一分钟左右捞出
3/5. 米饭加入牛奶 盐 胡椒粉 熬好的番茄酱（可加高汤熬制）拌匀
4/5. 拌好的米饭铺在盘子底部加一层奶酪 再放剩余配料 撒少许盐和胡椒粉 再铺一层奶酪
5/5. 放入预热200度的烤箱 烤15分钟左右 等到表面金黄就完成啦
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、祛雀斑、预防高血压等功效；可与蜂蜜、菜花、西葫芦搭配；与海蟹、河蚌、白酒相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、防感冒、健胃消食等功效；可与明虾、羊排、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、挡辐射、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、催乳、抗早衰等功效；可与燕麦片、香菜、燕麦搭配；与苦瓜、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜焗饭热量1468 千卡
- 脂肪42.11 克
- 蛋白质90.34 克
- 碳水化合物130.71 克
- 钠12800.1 毫克
- 钙1402 毫克
- 铁25.7 毫克
- 钾2498 毫克