| 营养鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1055克 | 营养鸡汤热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡，相当于誊写642分钟消耗的热量...138 | |||||
营养鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1/4个）、当归（一小个）、枸杞（适量）、红枣（3个）、姜（适量）、小葱（适量）、腐竹（可不加）（适量）
1/3. 鸡冷水下锅，加入适量料酒去腥，煮开后，将鸡用冷水冲洗干净，重新下冷水锅中
2/3. 用开水泡开腐竹，切成小段。这个步骤可以不用，因为我自己喜欢吃腐竹才放的
3/3. 将所有的材料放入锅中和鸡同煮，加盖。先用大火煮开，再转小火慢炖。这个过程一直不揭盖哟，我煮的3个小时，好了，最后加点点盐。香喷喷～～
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、补虚损等功效；可与油菜、首乌、板栗搭配；与李子、狗肾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
当归具有保肝、调经止痛、抗炎等功效；可与熟地、益母草、肉苁蓉搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、明目、滋补肝肾等功效；可与大花蟹、山楂干、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、保肝护肝、缓和药性等功效；可与木瓜、小米、南瓜搭配；与玄参、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养鸡汤热量1477 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物147.1 克
- 钠357.7 毫克
- 钙232 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1672 毫克