| 鲜奶炖木瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 木瓜 | 克 | 22千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 鲜奶炖木瓜热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于读书145分钟消耗的热量...78 | |||||
鲜奶炖木瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（200毫升）、木瓜（50克）、鸡蛋（2个）、冰糖水（50毫升）
1/7. 木瓜去皮切小方粒。
2/7. 鸡蛋取蛋清部分。
3/7. 加入鲜奶和冰糖水搅拌均匀
4/7. 用密勺把搅拌产生的泡沫滤掉盛入小碗或者小炖盅里。
5/7. 然后加入大半切好的木瓜粒（剩余的最后备用）。
6/7. 放入事先煮沸的蒸锅中中火蒸至10分钟待蛋液和鸡蛋清稍微凝结似果冻时即可
7/7. 加入剩余木瓜粒于蛋面点缀，然后盖上蒸锅在蒸5分钟即可。
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、补充营养、健脾消食等功效；可与香菇、章鱼、莲子搭配；与海虾、基围虾 、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与香椿、辣椒、黄豆搭配；与鹅、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶炖木瓜热量189 千卡
- 脂肪12.87 克
- 蛋白质15.93 克
- 碳水化合物15.74 克
- 钠150 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2 毫克
- 钾320 毫克