| 火龙果红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 165千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 火龙果红豆面包热量/卡路里2015千卡 | |||
 热量2015千卡，相当于溜旱冰269分钟消耗的热量...450 | |||||
火龙果红豆面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 火龙果肉捣烂成泥，我是用擀面杖的头，嘿嘿
2/15. 依次放入除黄油的材料
3/15. 开启揉面功能把面团揉到光滑后加入软化的黄油
4/15. 加入黄油后，面团比较湿的话，就慢慢放一些面粉，因为水果真的会出水比较多。
5/15. 面团不用拉出手套膜，能拉出薄薄的膜就行了，面团有点粘手，手上抹一点玉米油，把面团团成圆形放入大碗中，进行一次发酵
6/15. 我用了一个小时十分钟的时间，这是发酵好的面团
7/15. 面团排气，分成12份。(面团真的比较粘手，烘焙垫上撒干粉防沾)。松弛10-15分钟
8/15. 松弛好的面团包上红豆
9/15. 一个个放入烤盘上，发酵两倍大
10/15. 发酵好的面团。此时烤箱预热180度
11/15. 白纸上画12个爱心，再剪下来。放在每个面包中心，再筛入低筋面粉。
12/15. 180度烤13-18分钟。期间加盖锡纸，不然爱心会黏在面团上而且表皮会硬。出炉撕开爱心
13/15. 拉丝哦
14/15. 满满的红豆。
15/15. 美美的，很少女心。颜值超高
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效；可与茼蒿、玉米、海虾搭配；与柿子、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、除肿、利小便等功效；可与鸡肉、兔肉、南瓜搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果红豆面包热量2015 千卡
- 脂肪109.7 克
- 蛋白质47.93 克
- 碳水化合物248.75 克
- 钠10222.7 毫克
- 钙222 毫克
- 铁10.23 毫克
- 钾1572 毫克