| 肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 意粉酱 | 克 | 33千卡 | 37千卡 | 1.40克 | 0克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 总量 | 603克 | 肉酱意粉热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于跑步机208分钟消耗的热量...240 | |||||
肉酱意粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉/牛肉碎（一小碗）、洋葱（半颗）、番茄（一颗）、番茄酱（少许）、独蒜/大蒜（一颗）、牛油（适量）、意粉酱（半罐）、黑胡椒粉（适量）、罗勒碎（适量）
1/11. 番茄一颗皮上切十字，用开水过一下，皮就容易剥掉了
2/11. 番茄剥好后切丁，半颗洋葱切丁，肉碎用黑胡椒粒，罗勒碎，少许盐，料酒，油拌好备用。
3/11. 安佳黄油切大约1.5厘米一片下锅融化
4/11. 放入肉碎翻炒
5/11. 放入洋葱碎翻炒
6/11. 洋葱碎爆香后，跟肉碎一起翻炒一下，挤两圈番茄酱翻炒
7/11. 放入番茄同样翻炒
8/11. 然后加入意面酱，灯光比较暗，颜色调过了一下，本来没这么红的
9/11. 意面酱是去山姆随手拿的
10/11. 意面开水煮8分钟（一般意面背后会有提示煮多久），然后滤网捞起锅，用凉开水简单冲泡一下
11/11. 然后滤干水装盆里，倒上刚翻炒好的肉酱就OK了
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、降血压等功效；可与五花肉、小米、排骨搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗高血压、抗衰老等功效；可与西兰花、鸡蛋、芥蓝搭配；与红薯、咸鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、抗衰老、抗癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补充营养、促进消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
意粉酱的热量37千卡（每100克）；具有促进消化、健胃消食、帮助消化等功效；
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营养信息
- 肉酱意粉热量831 千卡
- 脂肪81.61 克
- 蛋白质5.64 克
- 碳水化合物45.49 克
- 钠39599 毫克
- 钙104 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾339 毫克