| 电高压锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 511克 | 电高压锅蛋糕热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于华尔兹舞449分钟消耗的热量...180 | |||||
电高压锅蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 准备好材料
2/18. 蛋清分离（用鸡蛋在碗沿磕一下）不要问我怎么知道的 看我最后才成功的两个
3/18. 加入一勺糖再加一小勺盐
4/18. 开始搅拌（连续15到30分钟不能停哦）
5/18. 到8分钟后加入一勺糖换成大的容器继续搅拌 再过5分钟后再加一勺糖 继续搅拌
6/18. 搅拌成奶油状能插一根筷子不倒
7/18. 在蛋黄中加入6小勺面粉（如果是大的就加3勺）
8/18. 加入一盒牛奶（超市卖的小盒子就可以）
9/18. 搅拌均匀
10/18. 加入一半奶油泡沫
11/18. 搅拌均匀后加入剩下的一半奶油泡沫
12/18. 搅拌均匀
13/18. 在电高压锅里加入少量的油 以防粘锅（不要太多油哦）
14/18. 将搅拌均匀的材料放入电高压锅内（掂一掂）
15/18. 先用煮饭功能煮两分钟 然后调到保温等待10分钟
16/18. 用煮饭功能煮10分钟
17/18. 开锅啦 第一次做 有一点点糊了 （不过味道真的棒棒哒哦）
18/18. 倒出来就可以切开吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与羊排、明虾、干辣椒搭配；与牛奶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与红糖、橙子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电高压锅蛋糕热量1346 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物179.22 克
- 钠10224.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾388 毫克