| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 107千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于做头发612分钟消耗的热量...150 | |||||
香蕉蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、香蕉（120克）、牛奶（30克）、橄榄油（30克）、泡打粉（5克）、巧克力币（适量）、鸡蛋（1个）、白糖（45克）、黄油（适量）、柠檬汁（有的话）（5-10滴）
1/11. 合影（巧克力币除外）
2/11. 香蕉压成泥，为防止氧化，可加入几滴柠檬汁（如果有）
3/11. 加入白糖，搅拌均匀
4/11. 打入鸡蛋，一定要搅拌至细腻
5/11. 加入橄榄油和牛奶混合，搅拌均匀
6/11. 泡打粉、面粉过筛
7/11. 搅拌至无颗粒，为避免起筋，勿要过多搅拌
8/11. 烤盘底部以及四壁都涂上黄油
9/11. 把蛋糕液倒入容器
10/11. 撒入巧克力币
11/11. 200度烤制35分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、安神除烦、痔血等功效；可与芝麻、燕麦片、苹果搭配；与土豆、酸奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、美容等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与菜花、金针菇、橙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量1530 千卡
- 脂肪213.14 克
- 蛋白质31.36 克
- 碳水化合物242.56 克
- 钠221.9 毫克
- 钙363 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾775 毫克