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香菇炒肉

香菇炒肉的热量和减肥功效

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香菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉372千卡143千卡20.3克6.2克
香菇52千卡26千卡2.2克0.3克
生粉160千卡355千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量574香菇炒肉热量/卡路里683千卡
玩游戏 热量683千卡,相当于玩游戏121分钟消耗的热量...340

香菇炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(260克)、香菇(200克)、鸡蛋(1个)、生粉(少许)、葱姜红辣椒(少许)、糖盐红烧酱油(适量)
香菇炒肉的做法图解1

1/7. 材料

香菇炒肉的做法图解2

2/7. 肉加鸡蛋生粉抓匀

香菇炒肉的做法图解3

3/7. 香菇过水煮三分钟捞出来

香菇炒肉的做法图解4

4/7. 葱姜辣椒爆香,放入准备好的肉翻炒

香菇炒肉的做法图解5

5/7. 翻炒五分钟左右

香菇炒肉的做法图解6

6/7. 放入糖盐红烧酱油翻炒,然后加入准备好的香菇继续翻炒五分钟,如果粘锅就加一些水

香菇炒肉的做法图解7

7/7. 装盘,撒上一些芝麻,是不是很有食欲呢~

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴润燥、补肾气等功效;可与牡蛎、洋葱、魔芋搭配;与刀豆、基围虾、杏相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降低胆固醇、降血压等功效;可与猪肉、鳕鱼、冬瓜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效;可与洋葱、辣椒、小米面搭配;与鹅蛋、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、养颜、减肥等功效;

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营养信息

  • 香菇炒肉热量683 千卡
  • 脂肪16.01 克
  • 蛋白质35.06 克
  • 碳水化合物94.32 克
  • 200.9 毫克
  • 64 毫克
  • 5.05 毫克
  • 463 毫克

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