| 酸奶玉米小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 酸奶玉米小饼热量/卡路里1986千卡 | |||

1/3. 玉米面,普通面粉,糖,盐放在盆里均匀混在一起
放酸奶,和打散的鸡蛋,又加了些水,耐心翻拌,最后是这个状态的稠度。

2/3. 电饼铛热上加了少许油,感觉没有油也可以。
一勺勺做小饼状。

3/3. 翻个面继续
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降血压、预防动脉硬化等功效;可与紫菜花、蒜蓉辣酱、白玉苦瓜搭配;与凤螺、肉螺、螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、提高免疫力、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;