| 蓝莓小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 697克 | 蓝莓小餐包热量/卡路里2014千卡 | |||

1/10. 除蓝莓酱、用来刷蛋液的鸡蛋,其他材料全部放入面包机中搅拌。

2/10. 搅拌至面皮出筋后,关上面包机的电源,盖上面包机的盖,静等面包发酵,30分钟即可。

3/10. 发酵后的样子。

4/10. 发挥自己的想象将面揉成不同的形状。

5/10. 在烤盘上铺上油纸,把面包胚子放进去。
注意面团与面团之间要隔一定的距离,让它有足够发酵的空间。

6/10. 多余的面团还可以做其他款式的面包。

7/10. 烤箱预热。

8/10. 将面包胚刷上全蛋液。

9/10. 用擦干的小勺舀些蓝莓酱放在刷好蛋液的面包上。

10/10. 放入烤箱烤大约10分钟,出炉啦~~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效;可与紫菜、圆生菜、黄豆搭配;与田鸡、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与空心菜、香椿、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、高脂血症、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;