| 酥皮顶苹果肉桂玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 975克 | 酥皮顶苹果肉桂玛芬热量/卡路里2389千卡 | |||
 热量2389千卡，相当于治安956分钟消耗的热量...150 | |||||
酥皮顶苹果肉桂玛芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酥皮顶（适量）、黄油（20克）、白砂糖（20克）、低筋面粉（20克）、肉桂粉（少许）、玛芬蛋糕（适量）、低筋面粉（200克）、泡打粉（适量）、苏打粉（少许）、鸡蛋（2个）、白砂糖（75克）、酸奶（100克）、牛奶（80克）、玉米油（70克）、肉桂粉（适量）、苹果（2个）、盐（少许）
1/8. 先做酥皮顶:黄油隔水融化后加入糖和低筋粉和少许肉桂粉混合均匀。放入冰箱冷藏备用。
2/8. 鸡蛋，牛奶，酸奶，砂糖，玉米油混合搅拌均匀。
3/8. 苹果切小方块。
4/8. 蛋奶糊中加入低筋面粉，泡打粉，肉桂粉，小苏打，盐切拌均匀，中间加入苹果粒一起拌均匀。不用拌太久。
5/8. 装入模具，表面撒上第一步做好的酥皮顶。
6/8. 烤箱180度预热好，上下火180度烤30分钟左右，看个人烤箱情况
7/8. 烤好了。出炉
8/8. 香香的，嫩嫩的感觉有木有^_^
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、引火归源、降血糖等功效；可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥皮顶苹果肉桂玛芬热量2389 千卡
- 脂肪225.03 克
- 蛋白质84.19 克
- 碳水化合物557.66 克
- 钠38071.1 毫克
- 钙4183 毫克
- 铁106.24 毫克
- 钾7382 毫克