| 虫草红枣乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 732克 | 虫草红枣乌鸡汤热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于骑马143分钟消耗的热量...480 | |||||
虫草红枣乌鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、虫草花（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、姜（适量）
1/3. 乌鸡用开水加一点料酒焯5分钟捞出，用冷水洗干净
2/3. 用沙锅中放足量的水，把(乌鸡，虫草花，红枣，姜)放进去，大火煮开转小火慢慢煲一个小时。
3/3. 煮好后如果太多油 就用吸油纸弄掉，在加入盐加开动咯！喝汤吃肉肉。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与山药、枣、蒜薹搭配；与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润喉咙、预防高血压、增强体力等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、缓和药性、降血压等功效；可与白菜、粳米、木瓜搭配；与银鱼、葱、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延缓衰老、滋肾等功效；可与青蟹、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草红枣乌鸡汤热量1144 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质61.6 克
- 碳水化合物204.1 克
- 钠601.2 毫克
- 钙365 毫克
- 铁77.9 毫克
- 钾2171 毫克