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炸猪排

炸猪排的热量和减肥功效

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炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排1357千卡264千卡18.3克20.4克
红椒138千卡212千卡15克12克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量955炸猪排热量/卡路里2429千卡
玩游戏 热量2429千卡,相当于玩游戏429分钟消耗的热量...340

炸猪排的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪排(两块)、红椒(适量)、洋葱(适量)、香菜(适量)、胡椒粉(适量)、黄油(适量)、盐(适量)、白砂糖(适量)、大蒜(适量)、香醋(适量)
炸猪排的做法图解1

1/11. 食材大合集

炸猪排的做法图解2

2/11. 热油,放入红椒和洋葱,加入盐,胡椒,醋,罗勒碎。撒上白糖。白糖要均匀撒一层在菜上

炸猪排的做法图解3

3/11. 翻炒均匀

炸猪排的做法图解4

4/11. 盛放入碗里,撒上切好的香菜

炸猪排的做法图解5

5/11. 猪扒食材
我又照了一张

炸猪排的做法图解6

6/11. 猪扒用刀背拍松

炸猪排的做法图解7

7/11. 上黑胡椒

炸猪排的做法图解8

8/11. 先放入蒜,大火,再放猪扒炸

炸猪排的做法图解9

9/11. 放入黄油,改中火

炸猪排的做法图解10

10/11. 菜拌匀,垫在底下

炸猪排的做法图解11

11/11. 成品~

食材功效信息

猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾养血、补肾润燥、补血等功效;可与紫甘薯、红薯、紫薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促进血液循环、开胃消食等功效;可与豆腐、白菜、鳕鱼搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效;可与苦瓜、鸡蛋、猪骨搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、醒脾和中、开胃醒脾等功效;可与虾、黄豆、羊排搭配;与黄瓜、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、散寒、促消化等功效;

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营养信息

  • 炸猪排热量2429 千卡
  • 脂肪140.15 克
  • 蛋白质52.3 克
  • 碳水化合物299.2 克
  • 11543.2 毫克
  • 870 毫克
  • 22.14 毫克
  • 2327 毫克

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