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夏日爽口苦瓜豆腐圈

夏日爽口苦瓜豆腐圈的热量和减肥功效

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夏日爽口苦瓜豆腐圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量609夏日爽口苦瓜豆腐圈热量/卡路里445千卡
干活 热量445千卡,相当于干活297分钟消耗的热量...90

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法共10个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(1-2根)、豆腐(250左右克)、仲景香菇酱(4-5勺)、香油(3勺)、鸡精(1勺)、盐(2勺)
夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解1

1/10. 备料:仲景香菇酱 (这种酱有多种口味:原味、麻辣味、奥尔良味) 做这道凉菜的时候可以依据个人口味选择

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解2

2/10. 豆腐控干水分

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解3

3/10. 苦瓜洗净切段

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解4

4/10. 抠除苦瓜中部的籽儿 形成苦瓜圈

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解5

5/10. 豆腐用汤勺压碎

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解6

6/10. 分别放入规定量的香菇酱、香油、鸡精、盐

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解7

7/10. 搅拌均匀 形成豆腐泥

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解8

8/10. 苦瓜圈放入盘中,依次在苦瓜圈中放入拌好的豆腐泥

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解9

9/10. 全部摆好之后 覆盖保鲜膜 放入冰箱冷鲜室冷鲜至少半小时以上 即可取出食用啦

夏日爽口苦瓜豆腐圈的做法图解10

10/10. 从冰箱取出冷鲜好的苦瓜圈就可以食用啦

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、清热益气、降血脂等功效;可与洋葱、番茄、彩椒搭配;与猪大排、山竹、猪小排相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、生津止渴、和脾胃等功效;可与武昌鱼、川贝、羊肉搭配;与菠菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、润肠通便、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 夏日爽口苦瓜豆腐圈热量445 千卡
  • 脂肪106.6 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物50.6 克
  • 10042.8 毫克
  • 246 毫克
  • 7.3 毫克
  • 325 毫克

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