| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 陈醋 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 294克 | 南瓜饼热量/卡路里494千卡 | |||

1/9. 把南瓜擦成丝,如果是老人或是较小的孩子,怕不消化,就剁几刀,剁碎。然后放入咸盐腌制一下,为了让南瓜出汤,这样后面放面粉时就不用加水了,而且保持了原汁原味。

2/9. 准备鸡蛋

3/9. 把鸡蛋放入剁碎的南瓜里,搅拌。

4/9. 然后再放入面粉,搅拌成糊状。然后五香粉,调匀

5/9. 搅拌成这样就可以了

6/9. 平底锅放油,预热

7/9. 放入南瓜糊,形状随您

8/9. 两面烙成金黄,出锅。

9/9. 成品,香,糯,营养丰富。准备料汁,大蒜捣成蒜泥,放入生抽,陈醋和香油,然后蘸料汁吃就可以了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效;可与海虾、苋菜、百合搭配;与桔子、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、治肝顺胃等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、降血糖、防癌症等功效;可与洋葱、生菜、玉米面搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;