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烧汁海螺肉

烧汁海螺肉的热量和减肥功效

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烧汁海螺肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量645烧汁海螺肉热量/卡路里888千卡
干农活 热量888千卡,相当于干农活111分钟消耗的热量...480

烧汁海螺肉的做法共15个步骤

食材主料/辅料

海螺肉(250克)、青椒(1/4个)、干辣椒(1个)、大蒜丝(适量)、蚝油(2匙)、生抽(2匙)、芝麻香油(2匙)、食用油(适量)、大蒜(2瓣)、洋葱(1/4个)、胡萝卜(1/4个)、葱段(适量)、姜(适量)、香菇(2个)、白开水(适量)
烧汁海螺肉的做法图解1

1/15. 准备好材料

烧汁海螺肉的做法图解2

2/15. 海螺肉切薄片,青椒、干红辣椒、蒜、姜切丝,香菇切丝

烧汁海螺肉的做法图解3

3/15. 锅里烧开水后关火放入海螺肉焯水

烧汁海螺肉的做法图解4

4/15. 海螺肉变色即可捞出来

烧汁海螺肉的做法图解5

5/15. 过一下凉开水

烧汁海螺肉的做法图解6

6/15. 然后将海螺肉装盘

烧汁海螺肉的做法图解7

7/15. 锅里热油和香油后放入蒜瓣和姜片爆出香味

烧汁海螺肉的做法图解8

8/15. 放入香菇爆香

烧汁海螺肉的做法图解9

9/15. 放入青椒、蒜段炒香

烧汁海螺肉的做法图解10

10/15. 加入葱段生抽、蚝油、鸡精炒匀即可

烧汁海螺肉的做法图解11

11/15. 撒上干红辣椒丝、姜丝、蒜丝

烧汁海螺肉的做法图解12

12/15. 淋入烧汁

烧汁海螺肉的做法图解13

13/15. 完成

烧汁海螺肉的做法图解14

14/15. 吃的时候拌散即可

烧汁海螺肉的做法图解15

15/15. 鲜美好吃

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、胃肠胀气等功效;可与黑木耳、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、增加食欲、帮助消化等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、治疗高血压、肝胆病等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、排毒清肠、解诸毒等功效;可与武昌鱼、猪肉、洋葱搭配;与鸡翅、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烧汁海螺肉热量888 千卡
  • 脂肪114.89 克
  • 蛋白质22.61 克
  • 碳水化合物73.47 克
  • 900.9 毫克
  • 289 毫克
  • 4.12 毫克
  • 935 毫克

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