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美味滋补猪肚鸡

美味滋补猪肚鸡的热量和减肥功效

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美味滋补猪肚鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
薏米36千卡361千卡12.8克3.3克
虫草花29千卡292千卡20.9克4.7克
枸杞13千卡258千卡13.9克1.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
党参0千卡1千卡0克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量267美味滋补猪肚鸡热量/卡路里1068千卡
缝衣服 热量1068千卡,相当于缝衣服712分钟消耗的热量...90

美味滋补猪肚鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

家鸡(一个)、红枣(十颗)、薏米(10克)、枸杞(5克)、白莲子(10克)、根竹(适量)、虫草花(10克)、老黄芪(四片)、党参(两条)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、花生油(适量)、红薯粉(适量)
美味滋补猪肚鸡的做法图解1

1/5. 把所有材料倒在碗里,放入清水浸泡十分钟(枸杞子除外,因为枸杞子煮的时间过久会发酸,所以要最后在放入)

美味滋补猪肚鸡的做法图解2

2/5. 按照小贴士里的做法把猪肚洗净

美味滋补猪肚鸡的做法图解3

3/5. 洗干净的鸡去掉脖子和鸡脚,然后把鸡和部分塞入猪肚

美味滋补猪肚鸡的做法图解4

4/5. 锅里放入清水没过猪肚鸡

美味滋补猪肚鸡的做法图解5

5/5. 大火烧开,转至中火煮一个小时(煮好的猪肚鸡捞出待凉斩件,再放入锅中加入枸杞子中火煮五分钟,加入胡椒粉和盐即可。也可以把切好的鸡肉和猪肚摆盘,然后加些酱油花生油和蒜末调成的蘸料蘸着吃,又是一番滋味)

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、益智健脑、预防高血压等功效;可与栗子、鹿茸、南瓜搭配;与海蟹、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、美白肌肤、护发等功效;可与白果、银耳、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与银耳、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、壮阳补肾等功效;

党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强造血功能、健脾益肺、增强免疫力等功效;可与白术、乌鸡、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味滋补猪肚鸡热量1068 千卡
  • 脂肪118.9 克
  • 蛋白质59.5 克
  • 碳水化合物343.9 克
  • 10608.8 毫克
  • 1073 毫克
  • 88.8 毫克
  • 2006 毫克

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