| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1011克 | 芒果班戟热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于高台跳水451分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果班戟的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 来个大合集
2/12. 鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
3/12. 倒入隔水融化的黄油搅拌均匀 注意轻轻的搅 不要搅出泡泡
4/12. 低粉过筛
5/12. 分三次加入牛奶搅拌 每次都要搅拌均匀
6/12. 过筛 这部很重要 一定要过筛不然做出来会有小洞
7/12. 将浆液放入冰箱冷藏10分钟 趁现在打奶油打至裱花状态硬一点 金钻奶油不需要加糖（这是植物奶油 如果喜欢动物奶油的话就买蓝风车的200g加18g糖打发）
8/12. 切芒果
9/12. 平底锅低温预热后加适量浆旋转至整个锅底 微起泡时揭开 或者直接把边稍微揭一点直接在盘子里倒扣 很容易就下来了
10/12. 做好的饼皮放冰箱冷藏至常温就可以包啦 包成四方形
11/12. 包好冷藏半小时就可以享用啦 棒棒哒
12/12. 还有草莓的草莓
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、菠菜、黄豆搭配；与兔肉、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与雪莲果、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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营养信息
- 芒果班戟热量1354 千卡
- 脂肪112.49 克
- 蛋白质31.05 克
- 碳水化合物211.52 克
- 钠231.5 毫克
- 钙375 毫克
- 铁2.92 毫克
- 钾456 毫克