| 懒人版电饭锅蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 414千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青豆 | 克 | 40千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 火腿肠 | 克 | 89千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 76千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 596克 | 懒人版电饭锅蛋炒饭热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于扭腰166分钟消耗的热量...356 | |||||
懒人版电饭锅蛋炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 剩米饭提前一晚密封、放冷藏。
2/10. 蒜去衣、压成蒜蓉，火腿肠切丁，青豆、玉米粒清洗，适量清水煮开把青豆玉米粒焯水熟透，滤干水分备用。
3/10. 取出冷藏的剩米饭，戴一次性手套把米粒捏散开，加入15克花生油，用筷子搅拌均匀。
4/10. 鸡蛋磕开打散，分2次加入米饭中，搅拌均匀，米饭不会太湿润为宜。
5/10. 15克花生油倒进锅内胆，放入蒜蓉。
6/10. 盖盖，接上电源，选择柴火饭功能。
7/10. 闻到蒜蓉香味，开盖加入裹了鸡蛋液的米饭，用木筷、木勺子翻炒一会。
8/10. 开始加热阶段，加入焯水的青豆、玉米粒和火腿肠丁，翻炒。
9/10. 食材全部熟透后，关闭电源，加少许盐翻炒均匀，出锅。
10/10. 颗粒分明。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、健脑益智等功效；可与干辣椒、桂圆肉、小米搭配；与兔肉、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、和胃、治疗高血压等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、保护肝脏、增加记忆力等功效；可与花菜、芥蓝、牛膝搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；
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营养信息
- 懒人版电饭锅蛋炒饭热量984 千卡
- 脂肪121.41 克
- 蛋白质39.46 克
- 碳水化合物129.92 克
- 钠980.8 毫克
- 钙115 毫克
- 铁10.55 毫克
- 钾888 毫克