| 家常小菜-红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 846克 | 家常小菜-红烧冬瓜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于擦玻璃43分钟消耗的热量...180 | |||||
家常小菜-红烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（600克）、小米椒（四个）、香葱（几根）、生抽（2勺）、老抽（几滴）、盐（小半勺）
1/8. 准备好食材。
2/8. 冬瓜切成片，小米椒，切成圈，香葱切成末。
3/8. 把锅烧热，下少许的油，加入小米椒和葱白小火煸香。
4/8. 加入冬瓜，大火翻炒，一分钟。
5/8. 加入生抽和老抽翻炒均匀，盖上盖子中火闷两分钟。
6/8. 加入盐翻炒均匀后，再次盖上盖子闷两分钟
7/8. 出锅前加入葱叶翻炒均匀即可
8/8. 简单的一道美味就好啦。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降血脂、消肿利湿等功效；可与五花肉、菠菜、排骨搭配；与山竹、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、胃肠胀气、祛风湿等功效；可与小白菜、花菜、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 家常小菜-红烧冬瓜热量129 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物45.25 克
- 钠10283.7 毫克
- 钙190.3 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾603 毫克