| 爱心椰蓉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 642克 | 爱心椰蓉包热量/卡路里2115千卡 | |||
 热量2115千卡，相当于安装风雪护窗423分钟消耗的热量...300 | |||||
爱心椰蓉包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 将面粉，糖，盐，酵母，牛奶，鸡蛋放入面包机搅拌20分钟。
2/10. 放入黄油继续搅拌20分钟
3/10. 发酵至两倍大，手指沾面粉戳一个洞，面团不塌陷。
4/10. 将面团分成八个小面团用保鲜膜盖住，醒发15分钟。将小面团揉一揉擀成牛舌状，对折。
5/10. 再对折
6/10. 用刀在中间切一刀，不要切到底，用手掰开就成心型啦～
7/10. 放烤箱中发酵20分钟，等面团发酵至1.5倍大。
8/10. 在上面刷一层蛋液。烤箱上火200，下火190预热一下，把面团放入烤箱烤13分钟。
9/10. （拿出来再刷一层蜂蜜，烤3分钟。PS：蜂蜜根据自己口味啦）出烤箱就好啦。
10/10. 真的很不错的。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与米汤、红糖、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与基围虾、紫菜、荠菜搭配；与桔子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心椰蓉包热量2115 千卡
- 脂肪305.99 克
- 蛋白质52.97 克
- 碳水化合物301.56 克
- 钠39191.1 毫克
- 钙505 毫克
- 铁9.47 毫克
- 钾1300 毫克