| 泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1058克 | 泡菜汤热量/卡路里1703千卡 | |||

1/15. 切好的泡菜和土豆片

2/15. 五花肉切片 最好选肥瘦相间的

3/15. 切小段

4/15. 准备豆芽

5/15. 准备金针菇

6/15. 洋葱切段

7/15. 下洋葱

8/15. 加入五花肉

9/15. 炒到味道出来 加入少许酱油

10/15. 加入土豆和泡菜

11/15. 炒大概一分钟 不要糊了

12/15. 放到砂锅去煮

13/15. 加入豆芽和金针菇

14/15. 把汤转移到砂锅或者小锅中 用电磁炉炖一个小时左右。到土豆软糯。加入少许粉条。一定要少 不然会毁坏汤。 加入食盐和糖。

15/15. 很美味
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、润燥等功效;可与白菜、洋葱、茄子搭配;与百合、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、消食、促消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、健脾胃、抗癌等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、防癌等功效;可与西葫芦、猪肉、小米搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、润肌肤、祛黑痣等功效;可与牛肉、猪肚、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;