| 改良罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1474克 | 改良罗宋汤热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于小轮自行车163分钟消耗的热量...510 | |||||
改良罗宋汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、胡萝卜（1根）、土豆（1个）、莴笋（半根）、番茄（1个）、黄油（适量）、牛肉（适量）、腌好的莴笋叶子汁（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/13. 莴笋腌好了挤的汁，有营养又香又有咸味，我汤里没加盐哦～大家按口味可以加盐，这个可以不放～
2/13. 莴笋滚刀切，切小点哈～
3/13. 胡萝卜滚刀切小块～
4/13. 土豆一样～备用
5/13. 洋葱
6/13. 番茄～
7/13. 牛肉～其实这算牛腩，没本事切牛肉粒，所以我只能剁了。。。
8/13. 热锅放黄油～
9/13. 爆香洋葱～
10/13. 放番茄一起煸，一直到番茄汁出来
11/13. 加水～
12/13. 莴笋胡萝卜土豆牛腩莴笋叶汁番茄酱全倒了吧～大火滚完小火～
13/13. 小火炖了很久很久很久～
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、苹果、牛肉搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与香菇、大米、草鱼搭配；与白酒、木瓜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、美容等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、清胃热、开通疏利等功效；可与猪肉、海蜇、香菇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、促进消化、增强免疫力等功效；可与茭白、黄鱼、山楂搭配；与河蟹、草鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良罗宋汤热量1388 千卡
- 脂肪101.11 克
- 蛋白质38.61 克
- 碳水化合物79.59 克
- 钠49168.2 毫克
- 钙213 毫克
- 铁10.41 毫克
- 钾1264 毫克