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雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜

雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜的热量和减肥功效

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雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
翅根970千卡194千卡17.4克11.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
月桂叶10千卡508千卡26.08克36.24克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芥末10千卡67千卡4.37克4.01克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量806雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜热量/卡路里1874千卡
风帆冲浪运动 热量1874千卡,相当于风帆冲浪运动625分钟消耗的热量...180

雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

翅根(500克)、洋葱(2个)、大蒜(2瓣)、青柠(1个)、芥末(2勺)、辣椒粉(1勺)、月桂叶(适量)、花生油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜的做法图解1

1/7. 鸡翅洗净,青柠汁挤出,月桂叶碾碎,加入1勺芥末(我用的黄芥末,绿芥末也可以,无所谓)辣椒粉、盐、胡椒

雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜的做法图解2

2/7. 抓匀,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制2小时以上,我腌制了一夜

雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜的做法图解3

3/7. 将鸡翅从冰箱里取出,预热烤箱170度,烤盘上铺上锡纸,鸡翅滤干以后铺在烤盘上,酱汁保留备用,放入烤箱烘烤20分钟(也可以在平底锅中用橄榄油煎鸡翅)

雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜的做法图解4

4/7. 大蒜去皮,洋葱洗净后切块

雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜的做法图解5

5/7. 鸡翅烤好,热锅倒花生油,加入大蒜煸炒,然后加入洋葱,撒少许盐、胡椒和剩下的芥末,翻炒,当洋葱变软,倒入烤熟的鸡翅翻炒

雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜的做法图解6

6/7. 倒入腌鸡翅的酱汁和一小碗水,小火煮半小时

雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜的做法图解7

7/7. 雅萨熏鸡最理想的搭配主食是白米饭,可以直接盖在米饭上,味道一级棒

食材功效信息

翅根的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、祛痰利尿等功效;可与羊肉、五花肉、猪骨搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、温中健胃等功效;可与猪肉、粳米、玉米面搭配;与草菇、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、美容、促进血液循环等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛风湿、健胃、挡辐射等功效;可与北极虾、娃娃菜、鳕鱼搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雅萨熏鸡翅 秒杀黄焖鸡 一道塞内加尔的下饭名菜热量1874 千卡
  • 脂肪169.94 克
  • 蛋白质68.24 克
  • 碳水化合物226.38 克
  • 11382.3 毫克
  • 1765 毫克
  • 31.49 毫克
  • 2788 毫克

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