卤肉面的热量和减肥功效

猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、生津液等功效；可与苋菜、大蒜、木瓜搭配；与菊花、海螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有防感冒、开胃消食、抑癌等功效；可与鹌鹑、圆白菜、羊肉搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、防癌症、降低胆固醇等功效；可与马齿苋、莴笋、生菜搭配；与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、缓疲劳等功效；可与里脊牛肉、瘦牛肉、牛肋条肉搭配；与豆腐、油皮、豆干相克，同食可能会引起不适；