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油闷小龙虾

油闷小龙虾的热量和减肥功效

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油闷小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾937千卡93千卡14.8克3.8克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
2千卡1千卡0克0克
总量1443油闷小龙虾热量/卡路里1110千卡
打猎 热量1110千卡,相当于打猎222分钟消耗的热量...300

油闷小龙虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(一斤半)、小葱(适量)、香菜(两根)、姜片(适量)、大蒜(一颗)、指天椒(五个)、盐(两勺)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、水(适量)
油闷小龙虾的做法图解1

1/6. 小龙虾刷洗干净,抽线

油闷小龙虾的做法图解2

2/6. 辣椒,蒜头,葱,香菜,辣椒,姜片备好

油闷小龙虾的做法图解3

3/6. 油热后倒入小龙虾翻炒至红色后放入辣椒、蒜头和姜片继续翻炒

油闷小龙虾的做法图解4

4/6. 翻炒至小龙虾全部卷曲,浑身通红后加入生抽,老抽,盐,料酒,放入小葱的葱梗部分,并加入少许水继续翻炒

油闷小龙虾的做法图解5

5/6. 水分快收干时放入剩余葱末和香菜

油闷小龙虾的做法图解6

6/6. 出锅咯,香喷喷的小龙虾

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、提高免疫力、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、滋阴补阳、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、开胃醒脾、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配;与五花肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、助阳、解毒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、强身体、防肿瘤等功效;可与马齿苋、排骨、五花肉搭配;与鸭肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油闷小龙虾热量1110 千卡
  • 脂肪5.49 克
  • 蛋白质39 克
  • 碳水化合物98.11 克
  • 10832.1 毫克
  • 326 毫克
  • 13.28 毫克
  • 1189 毫克

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