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椰浆芒果饭

椰浆芒果饭的热量和减肥功效

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椰浆芒果饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫糯米402千卡344千卡8.3克1.7克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量473椰浆芒果饭热量/卡路里1138千卡
开飞机 热量1138千卡,相当于开飞机569分钟消耗的热量...120

椰浆芒果饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

紫糯米(适量)、牛奶(适量)、椰汁(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
椰浆芒果饭的做法图解1

1/5. 糯米提前几小时用水泡发

椰浆芒果饭的做法图解2

2/5. 煮糯米时,把泡糯米的水滤出,糯米入电饭锅,用牛奶和椰浆代替水来煮糯米,牛奶椰浆中加入适量糖,按下煮饭键即可

椰浆芒果饭的做法图解3

3/5. 煮糯米的时间就用来熬制浇面的椰汁,视糯米饭的分量和个人喜好来定椰汁的量,椰浆和牛奶的比例是7:3,加入糖,再加一点盐,一定要加盐,正宗的泰国芒果饭的椰浆好吃的原因就在于这一点点盐,待牛奶椰浆冒小泡时,加入少许淀粉水,椰浆变为稍浓稠时,关火,放凉

椰浆芒果饭的做法图解4

4/5. 芒果削皮,切丁

椰浆芒果饭的做法图解5

5/5. 糯米饭放凉,装进小碗,再倒扣进盘子里,码上芒果丁,浇上放凉的椰浆,完工!开吃!

食材功效信息

紫糯米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有抗衰老、健脾暖肝、滑涩补精等功效;可与生姜、粳米、绿豆搭配;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与菠萝、杨梅、橙子相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、解渴祛暑、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰浆芒果饭热量1138 千卡
  • 脂肪5.9 克
  • 蛋白质21.41 克
  • 碳水化合物289.1 克
  • 10130.2 毫克
  • 341 毫克
  • 8.43 毫克
  • 944 毫克

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