| 简易寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1040克 | 简易寿司热量/卡路里2696千卡 | |||
 热量2696千卡，相当于吃东西1797分钟消耗的热量...90 | |||||
简易寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 为了口感更糯，我选用的是糯米、大米各一半（以下称混合米），跟蒸大米饭一样的步骤，拿量杯取，几杯混合米几杯水，因为我的糯米没有泡过，所以水稍微多加半杯哦！ps：蒸好后取出摊开晾凉
2/5. 胡萝卜切成条，上屉蒸五六分钟（不太喜欢吃脆脆的硬硬的）这样宝宝吃起来也比较容易消化哦～
黄瓜切条、香肠切条备用
3/5. 下面调制我们的寿司醋，一勺盐、两勺白糖、五勺醋（酸甜可根据自己口味调哦）然后放入锅里隔水融化
4/5. 忘记拍卷的图片了，所以去网上档一张教学示范用，嘻嘻...席子打开，我没用保鲜膜，铺上海苔，海苔上铺上薄薄一层晾好的混合米饭，（因为这个时候米饭没啥味，可以选择把寿司醋均匀的撒在米饭上，也可等成品后蘸着吃）把准备好的条状食材一一放上去（千万不要太多，卷起来很大的）一边卷席子一边按压，这样不会松散，席子不要卷进去哦！
5/5. 卷好的寿司要切去两头形状才好看哦ps：切寿司时刀上要蘸水，切一次蘸一次，不会黏刀，形状好看
再配上点番茄酱，味道棒棒哒！
简单又营养均衡哦！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、止虚汗等功效；可与莲藕、葡萄、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、和胃、除烦渴等功效；可与红薯、猕猴桃、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、消食化积、护肾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、抗癌等功效；可与圆白菜、比目鱼、西瓜搭配；与柚子、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易寿司热量2696 千卡
- 脂肪47.2 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物281.5 克
- 钠41639.5 毫克
- 钙923 毫克
- 铁57.5 毫克
- 钾1161 毫克