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香辣花菜

香辣花菜的热量和减肥功效

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香辣花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花菜50千卡20千卡3.20克0.40克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1186香辣花菜热量/卡路里2866千卡
穿衣服 热量2866千卡,相当于穿衣服1433分钟消耗的热量...120

香辣花菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

花菜(250克)、五花肉(1块)、红辣椒(1个)、干辣椒(3个)、姜(1块)、大蒜(4颗)、食用油(适量)、生抽(2勺)、蚝油(2勺)、料酒(2勺)、盐(适量)
香辣花菜的做法图解1

1/9. 五花肉切片,辣椒切丝,姜切丝,蒜瓣切碎,干辣椒切段

香辣花菜的做法图解2

2/9. 花菜洗净滤干水分

香辣花菜的做法图解3

3/9. 五花肉放入油锅煎炒

香辣花菜的做法图解4

4/9. 肉炒熟,加入姜丝,蒜瓣碎,加点生抽继续翻炒

香辣花菜的做法图解5

5/9. 肉炒香放入花菜,加点盐继续翻炒,翻炒过程中加适量料酒继续翻炒

香辣花菜的做法图解6

6/9. 花菜变软,加入辣椒丝和辣椒干,继续翻炒

香辣花菜的做法图解7

7/9. 加入适量蚝油继续翻炒

香辣花菜的做法图解8

8/9. 翻炒均匀后加少许水煮透,不需要加太多水,避免影响口感

香辣花菜的做法图解9

9/9. 出锅,味道棒棒哒,比餐馆还美味

食材功效信息

花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、利尿通便、清热解渴等功效;可与圣女果、牛腩、猪肉搭配;与香椿、笋瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、滋阴等功效;可与茄子、山楂、紫菜搭配;与百合、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、开胃消食、促进血液循环等功效;可与白菜、羊排、小白菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促消化、促进消化等功效;可与花菜、猪肝、糙米搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣花菜热量2866 千卡
  • 脂肪179.26 克
  • 蛋白质48.95 克
  • 碳水化合物138.04 克
  • 11341.7 毫克
  • 527 毫克
  • 15.71 毫克
  • 2427 毫克

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