| 西瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红曲粉 | 克 | 12千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 3千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 454克 | 西瓜吐司热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡，相当于水上排球429分钟消耗的热量...180 | |||||
西瓜吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、牛奶（适量）、盐（2克）、红曲粉（3克）、抹茶粉（2克）、可可粉（1克）、酵母粉（4克）、黄油（30克）
1/6. 将面粉，盐，糖，酵母粉，鸡蛋，牛奶和成面团，一直揉使劲揉
2/6. 揉出筋膜后加入黄油，混匀发酵30分钟
3/6. 把面团分为50％ 24％ 24％ 2％分别加入红曲粉 抹茶粉 不加入 可可粉混匀
4/6. 将红曲面团擀平，可可粉面团揉条裹入，再用白色面团包裹最外层用抹茶面团包裹
5/6. 烤箱预热，200度30分钟
6/6. 冷却切片
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与紫菜、韭菜、香椿搭配；与消炎片、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与金针菇、醋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西瓜吐司热量1288 千卡
- 脂肪130.18 克
- 蛋白质133.5 克
- 碳水化合物350.76 克
- 钠15524.9 毫克
- 钙535 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾1616 毫克