| 奶香小花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 588克 | 奶香小花热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡，相当于有氧运动372分钟消耗的热量...275 | |||||
奶香小花的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、低粉（50克）、酵母（3克）、白糖（55克）、牛奶（160克）、蛋液（30克）、盐（3克）、奶粉（15克）、黄油（25克）
1/13. 除黄油外的原料放入面包筒，和面模式，搅拌至面团光滑
2/13. 放入黄油
3/13. 可以拉出一个薄膜
4/13. 取干净盆，进行一发
5/13. 发酵至2.5倍大
6/13. 面团取出排气后，平均分八份，滚圆放入模具
7/13. 发至手指按不回弹，且有张力，二发结束
8/13. 刷蛋液，撒芝麻
9/13. 放入预热至160度的烤箱，中下层，35分钟，期间上色盖锡纸
10/13. 趁热脱模
11/13. 很漂亮
12/13. 美美哒
13/13. 组织也很不错
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、防治近视等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与番茄酱、橙、西兰花相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米、桂圆、圆生菜搭配；与鹅蛋、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香小花热量1703 千卡
- 脂肪135.76 克
- 蛋白质65.01 克
- 碳水化合物321.33 克
- 钠10813.4 毫克
- 钙2214 毫克
- 铁6.93 毫克
- 钾2353 毫克