| 芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏脯 | 克 | 11千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 655克 | 芝士焗饭热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于爬泳165分钟消耗的热量...480 | |||||
芝士焗饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 将材料备好，葱、蒜、杏脯、火腿肠切丁，洋葱切丝
2/13. 打两个鸡蛋，加入盐、五香粉、料酒打散
3/13. 打散后的鸡蛋可加入少量水，这样炒出的鸡蛋比较嫩
4/13. 锅中放少量的油，待油热后倒入鸡蛋液翻炒
5/13. 鸡蛋炒好后倒出，锅中留底油，按照葱蒜、洋葱、火腿的顺序下锅翻炒
6/13. 再将炒好的鸡蛋下锅，加盐、五香粉调味并翻炒
7/13. 将米饭下锅炒匀
8/13. 最后下杏脯炒匀即可出锅
9/13. 将炒饭倒入焗饭碗并压实
10/13. 取两片芝士片盖在饭上
11/13. 烤箱设置180度，预热10分钟，然后将焗饭碗放置在中层
12/13. 中层，设置180度烤15分钟
13/13. 最后开始享用吧！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、降血压等功效；可与大蒜、松子、玉米搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润燥、补肾气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效；可与羊排、荠菜、西红柿搭配；与菠萝、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
杏脯的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止咳平喘、润肠通便、预防心脏病等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、提鲜等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗饭热量1319 千卡
- 脂肪122.93 克
- 蛋白质50.46 克
- 碳水化合物190.97 克
- 钠11321.1 毫克
- 钙508 毫克
- 铁26.97 毫克
- 钾1282 毫克