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土豆翅根

土豆翅根的热量和减肥功效

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土豆翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
翅根968千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量978土豆翅根热量/卡路里1444千卡
板球 热量1444千卡,相当于板球289分钟消耗的热量...300

土豆翅根的做法共6个步骤

食材主料/辅料

翅根(8个)、土豆(1个)、姜(3片)、盐(适量)、醋(半勺)、白糖(适量)、酱油(3勺)
土豆翅根的做法图解1

1/6. 翅根洗净,每个翅根上拉一两道口子,方便入味,锅中加入姜片,料酒,翅根焯水

土豆翅根的做法图解2

2/6. 土豆切块,翅根焯水后捞出备用

土豆翅根的做法图解3

3/6. 锅中放油,油热后倒入翅根和土豆,翻炒

土豆翅根的做法图解4

4/6. 倒入三勺酱油,半勺醋,少许盐,少许糖(具体根据个人口味,我家不太喜欢太甜的,所以只放了小半勺)翻炒上色

土豆翅根的做法图解5

5/6. 加水,没过翅根和土豆,大火煮沸后小火慢炖三十分钟左右

土豆翅根的做法图解6

6/6. 汤汁收好,洒上葱花

食材功效信息

翅根的热量194千卡(每100克);具有益气、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾、益气等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与柿子、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消除疲劳、止血等功效;可与绿豆芽、土豆、黄瓜搭配;与芹菜、胡萝卜、小米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆翅根热量1444 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物157.5 克
  • 52353.3 毫克
  • 726 毫克
  • 40.2 毫克
  • 1512 毫克

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