| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 797克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1729千卡 | |||
 热量1729千卡，相当于有氧运动296分钟消耗的热量...350 | |||||
芒果糯米糍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、玉米淀粉（30克）、糖粉（50克）、椰汁（100克）、牛奶（100克）、黄油（15克）、椰蓉（适量）、芒果（4个（小的））
1/5. 糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶、椰浆用手动打蛋器搅拌至无颗粒。
2/5. 黄油隔水融化，加入步骤1，搅拌均匀。
3/5. 水开后，将步骤2的面糊入蒸锅大火蒸熟，大约12分钟左右。蒸熟后用勺子搅拌均匀，用保鲜膜盖住碗口冷却。
4/5. 冷却面皮的时候处理芒果，将芒果去皮切成小块。
5/5. 冷却后的面皮取一小块放手心搓圆，按扁，放入芒果块，收口后滚上椰蓉即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、延年益寿等功效；可与桑葚、桂花、莲藕搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、益气、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、大便秘结等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与雪莲果、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量1729 千卡
- 脂肪172.06 克
- 蛋白质27.53 克
- 碳水化合物313.17 克
- 钠179.4 毫克
- 钙354 毫克
- 铁10.21 毫克
- 钾1352 毫克