首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊857千卡331千卡14.6克30.8克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量937水煮肉片热量/卡路里1263千卡
水中有氧健身操 热量1263千卡,相当于水中有氧健身操316分钟消耗的热量...240

水煮肉片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

里脊(适量)、绿豆芽(适量)、金针菇(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、王家渡麻辣香锅调料(适量)
水煮肉片的做法图解1

1/7. 里脊切片,放盐生抽、料酒、淀粉腌制片刻。

水煮肉片的做法图解2

2/7. 把豆芽和金针菇焯熟捞出。

水煮肉片的做法图解3

3/7. 将干辣椒段和花椒粒炸香,捞出备用。

水煮肉片的做法图解4

4/7. 放入王家渡麻辣香锅调料煸炒,没有现成的调料就放郫县豆瓣酱煸炒。加入葱姜蒜,盐、生抽煸炒。

水煮肉片的做法图解5

5/7. 然后加水(有高汤最好)烧开放入肉片,汆熟。

水煮肉片的做法图解6

6/7. 将肉片连汤倒入摆好豆芽和金针菇的盆中。

水煮肉片的做法图解7

7/7. 将炸好的干辣椒和花椒摆在肉片上,热油泼香,水煮肉片完成啦\^O^/

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有补肾养血、止消渴、滋阴润燥等功效;可与小白菜、菠萝、银耳搭配;与刀豆、荞麦、海虾相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、还能补肾、大便秘结等功效;可与醋、鸭肝、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效;可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、解毒调味、滋阴补阳等功效;可与樱桃、豆豉、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、健脾胃、温中健胃等功效;可与武昌鱼、粳米、龙须菜搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 水煮肉片热量1263 千卡
  • 脂肪54.02 克
  • 蛋白质54.44 克
  • 碳水化合物203.31 克
  • 10461.1 毫克
  • 930 毫克
  • 24.66 毫克
  • 2523 毫克

相关知识

扫一扫手机查看