| 奶油松饼pancake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 480千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 18千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 自发粉 | 克 | 157千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 219克 | 奶油松饼pancake热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于有氧操179分钟消耗的热量...280 | |||||
奶油松饼pancake的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、淡奶油（55克）、全脂牛奶（30克）、自发粉（45克）、白砂糖（20克）
1/7. 鸡蛋1个加白砂糖20G打散
2/7. 加淡奶油55G和牛奶30G搅匀
3/7. 再加入自发粉搅匀成面糊备用
【补充】自发粉是已经含有膨松剂的面粉，成分接近于低粉+泡打粉组合起来。如果没有的话可以用低粉加泡打粉来代替，泡打粉的添加量约为低粉重量的2%-4%
4/7. 平底不粘锅直接烧热（不加油），将调好的面糊倒入锅中
5/7. 中火煎2分钟，可以看到这时表面起泡
6/7. 翻面再煎1分30秒即可起锅。
7/7. 成品~淋了些淡奶油，加蓝莓和草莓搭配食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与干贝、玉米、茼蒿搭配；与茶叶、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治便秘等功效；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、美白等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与酒、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油松饼pancake热量834 千卡
- 脂肪110.78 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物179.3 克
- 钠453.4 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾501 毫克