| 蜜烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 820克 | 蜜烤鸡翅热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡，相当于洗脚448分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、葱油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）、蚝油（适量）、洋葱（适量）
1/5. 制作葱油 小葱洗净，只要绿色部分，热锅起油，放入葱段，小火煎炸，直到葱段焦黄。捞出葱段，倒入生抽老抽。乘出备用。
2/5. 鸡翅泡水去血后，倒入葱油，加盐、糖腌制3小时。
3/5. 烤盘铺油纸，撒上洋葱圈，将腌好的鸡翅皮朝下摆好，抹上蜂蜜。
4/5. 烤箱预热后，将烤盘放入烤箱，上下火180度，20分钟后翻面，抹蜂蜜，再烤5分钟，筷子插入鸡翅能轻松拔出就好了。
5/5. 外焦里嫩，味道还不错。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强食欲、抗菌、缓疲劳等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 蜜烤鸡翅热量1790 千卡
- 脂肪127.49 克
- 蛋白质40.71 克
- 碳水化合物248.87 克
- 钠11186.5 毫克
- 钙298 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾550 毫克