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奶香蛋糕仔

奶香蛋糕仔的热量和减肥功效

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奶香蛋糕仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
总量307奶香蛋糕仔热量/卡路里1007千卡
观鸟 热量1007千卡,相当于观鸟403分钟消耗的热量...150

奶香蛋糕仔的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、蛋黄(1个)、细砂糖(40克)、牛奶(25克)、奶粉(25克)、低粉(50克)、黄油(40克)

1/11. 全部食材

2/11. 把牛奶倒入黄油碗内

3/11. 两个鸡蛋加一个蛋黄再加上砂糖全部放入盆内

4/11. 隔热水高速搅打

5/11. 打至蛋液滴下来数秒内不下沉即打发到位

6/11. 低粉和奶粉同时筛入盆内翻拌匀

7/11. 把黄油牛奶碗放入微波炉加热溶化后倒入蛋糊盆内

8/11. 翻拌成细腻顺滑的蛋糕糊

奶香蛋糕仔的做法图解9

9/11. 把模具摆入烤盘,用勺子倒入模具内,七分满

奶香蛋糕仔的做法图解10

10/11. 全部准备好放入预热烤箱中下层,180度13分钟即熟

11/11. 出炉

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与羊排、牡蛎 、基围虾搭配;与味精、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、百合、干辣椒搭配;与甲鱼 、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、抗氧化、增强免疫力等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、预防便秘等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与金针菇、醋、橙子相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、大便秘结、改善视力等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与果汁、醋、橙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香蛋糕仔热量1007 千卡
  • 脂肪161.35 克
  • 蛋白质63.47 克
  • 碳水化合物237.61 克
  • 920.4 毫克
  • 2225 毫克
  • 6.58 毫克
  • 2350 毫克

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