| 蔬菜鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1153克 | 蔬菜鸡翅热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于誊写580分钟消耗的热量...138 | |||||
蔬菜鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、土豆（1个）、香菇（4朵）、胡萝卜（1跟）、盐（5克）、白糖（6克）、生抽（10毫升）、料酒（4毫升）、葱（1段）、姜（1块）
1/6. 准备材料：土豆、胡萝卜、香菇、葱姜切条备用，鸡翅洗净去骨备用。
鸡翅去骨时，要先切掉两头的小软骨与白色筋，慢慢的从一头推过去即可……
2/6. 分别把土豆条、胡萝卜条、香菇、葱姜插入鸡翅内
3/6. 容器内放入料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒进行调味，用手抓一下，放入冰箱冷藏入味（半小时即可）
4/6. 不粘锅内放油，六层热后放入鸡翅，约两分钟后进行翻面
5/6. 在翻面的过程中，使用筷子、锅铲一起翻面，避免鸡皮破掉…
6/6. 最后放入腌制鸡翅的料汁+水，盖好锅盖中火收汁即可……
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、和胃等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防贫血、降血脂等功效；可与豇豆、仔鸡、薏米搭配；与野鸡、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、防癌等功效；可与黄豆、卷心菜、鳕鱼搭配；与樱桃、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、增进食欲等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔬菜鸡翅热量1334 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物179.4 克
- 钠10386.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1143 毫克