| 番茄茄丁肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1240克 | 番茄茄丁肉酱面热量/卡路里2097千卡 | |||

1/13. 需要的调料

2/13. 需要的食材

3/13. 热水烫一下番茄,头顶十字花好去皮

4/13. 番茄肉剁碎

5/13. 茄子和青椒都切丁

6/13. 热锅凉油下肉沫翻炒,我买的五花肉又自己切碎了,肉提前用味达美腌一下更好吃

7/13. 把茄丁和青椒丁丢进去翻炒均匀

8/13. 茄子吃油很快,但后面会出来,看着锅里干了下番茄酱

9/13. 黄豆酱2勺

10/13. 少量盐,或者不放也行,我忘了黄豆酱是咸的,所以最后有点咸了

11/13. 加点清水小火慢慢顿一会,最后出锅来点蒜蓉

12/13. 另外起锅煮面条,煮熟了可以过凉水,不喜欢的最好加点油,不然面会坨

13/13. 怎么说呢,简直太美味啦(????)?配米饭也很好吃哟
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、利二便等功效;可与丝瓜、白菜、紫菜搭配;与菊花、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、抗衰老、养颜护肤等功效;可与蛋黄、牛肉、猪肉搭配;与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、降血糖等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、预防高血压、生津止渴等功效;可与西葫芦、三文鱼、西兰花搭配;与胡萝卜、草鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、高脂血症等功效;