杂蔬麻什的热量和减肥功效

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杂蔬麻什热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
蒜苗	克	63千卡	40千卡	2.1克	0.4克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
味极鲜	克	11千卡	76千卡	11.33克	0克
总量	1064克	杂蔬麻什热量/卡路里927千卡
热量927千卡，相当于吹号角464分钟消耗的热量...120

杂蔬麻什的做法共3个步骤

火腿肠（1根）、香菇（2个）、西红柿（1个）、蒜苗（1根）、大蒜（4瓣）、土豆（1个）、扁豆角（5根）、味极鲜（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、鸡精（适量）

1/3. 将各类蔬菜洗净控水切丁备用。

2/3. 将锅中倒入橄榄油待热后先倒入西红柿蒜苗大蒜土豆扁豆角炒一下后放入其他食材翻炒加入适量水烧热后滴入适量味极鲜翻炒再倒入水没过整个食材再加入盐及鸡精熬熟后熄火加盖放一边备用。

3/3. 再取出汤锅加水烧开后放入麻什煮熟后放入适量盐关火即可。再取碗将麻什盛在碗里在舀入熬好的蔬菜即可食用。

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、解热毒、补肾气等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与牛里脊、牛肉、武昌鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、清热解毒等功效；可与菜花、福寿鱼、鸡蛋搭配；与鱼干、胡萝卜、草鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防冠心病、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、帮助消化等功效；可与洋葱、火腿、武昌鱼搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；