| 全麦红枣餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 484千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 全麦面粉 | 克 | 211千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 红枣 | 克 | 158千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 530克 | 全麦红枣餐包热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于推举325分钟消耗的热量...180 | |||||
全麦红枣餐包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面包粉（220克）、全麦面粉（60克）、牛奶（150克）、蛋液（40克）、红枣（60克）、黄油（10克）、盐（2克）、酵母（3克）、白芝麻（适量）
1/11. 面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉，对角放盐、糖，中间放酵母，边上放盐，和面20分钟
2/11. 红枣洗净去核切碎
3/11. 放入黄油再和面10分钟
4/11. 放入红枣再和面10分钟
5/11. 进行发酵
6/11. 发好的面团排气，分成8份，盖上保鲜膜醒15分钟
7/11. 擀成长方形，底部擀薄
8/11. 从上往下卷起放入模具，再次发酵
9/11. 发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10/11. 烤箱预热，180度上下火烤17分钟左右，表面上色后盖上锡纸
11/11. 松软香甜健康
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、润肠等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与猕猴桃、米汤、金针菇相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与百合、肥牛、洋葱搭配；与菠萝、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗炎、养心安神等功效；可与板栗、冬瓜、山药搭配；与海蟹、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 全麦红枣餐包热量974 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质42.11 克
- 碳水化合物185.9 克
- 钠191.9 毫克
- 钙411 毫克
- 铁7.33 毫克
- 钾1104 毫克