| 竹荪烧丝瓜超鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 竹荪烧丝瓜超鲜汤热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于骑自行车50分钟消耗的热量...480 | |||||
竹荪烧丝瓜超鲜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
竹荪（若干）、丝瓜（一根）、蚝油（一勺）、酱油（1勺）、盐（1撮）、白糖（1撮）
1/4. 第一步：将丝瓜削皮，切片备好
2/4. 第二步：将前晚泡发好的竹荪重新洗净，切段备用
3/4. 第三步：锅中倒油，放入丝瓜，加盐、糖翻炒，待丝瓜熟至8分熟，倒入水，没过丝瓜。
4/4. 第四步：待丝瓜汤沸，加入竹荪，加入蚝油，鸡精、酱油。中火煮6分钟即可
食材功效信息
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺止咳、补气养阴、保护肝脏等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、凉血解毒、通经等功效；可与五花肉、虾、鸡肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、提鲜等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、止血等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 竹荪烧丝瓜超鲜汤热量400 千卡
- 脂肪16.69 克
- 蛋白质33.41 克
- 碳水化合物194.19 克
- 钠16621.4 毫克
- 钙335 毫克
- 铁11.87 毫克
- 钾647 毫克