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八寸威风

八寸威风的热量和减肥功效

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八寸威风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
总量319八寸威风热量/卡路里1107千卡
念书 热量1107千卡,相当于念书755分钟消耗的热量...88

八寸威风的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、牛奶(40克)、白糖(80克)、玉米油(40克)、鸡蛋(5颗)
八寸威风的做法图解1

1/14. 材料图,蛋白蛋黄分离,用无水无油的容器!

八寸威风的做法图解2

2/14. 蛋黄打散加入油,牛奶继续搅拌均匀。

八寸威风的做法图解3

3/14. 加入过筛的面粉十字搅拌均匀。

八寸威风的做法图解4

4/14. 光滑无颗粒。

八寸威风的做法图解5

5/14. 蛋白打发气泡加入三分之一糖

八寸威风的做法图解6

6/14. 糖分三次加入继续打发蛋白

八寸威风的做法图解7

7/14. 打发好的蛋白冒尖成型,不容易坍塌就可以了。

八寸威风的做法图解8

8/14. 将三分之一蛋白放入蛋黄里上下翻拌均匀。

八寸威风的做法图解9

9/14. 光滑,无白色。

八寸威风的做法图解10

10/14. 将蛋黄倒入剩余的蛋白里上下翻拌均匀。

八寸威风的做法图解11

11/14. 无颜色不均匀就说明可以了。

八寸威风的做法图解12

12/14. 模具涂抹油,倒入面糊,震出大气泡,我撒了点芝麻。烤箱预热5分钟,上下140度。再放入蛋糕进行烘烤35分中。

八寸威风的做法图解13

13/14. 出炉倒扣冷却拖模!

八寸威风的做法图解14

14/14. 完工啦。希望朋友喜欢。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与红枣、西兰花、酒相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、抗衰老等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效;可与基围虾、生菜、肥牛搭配;与牛奶、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八寸威风热量1107 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.52 克
  • 182 毫克
  • 324 毫克
  • 3.38 毫克
  • 380 毫克

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