| 鲜肉豆腐饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黑木耳 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 960克 | 鲜肉豆腐饺子热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于抄写743分钟消耗的热量...138 | |||||
鲜肉豆腐饺子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大排里脊肉（180克）、豆腐（1块）、黑木耳（120克）、空心菜叶（1把）、饺子皮（50张）、李锦记薄盐生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 第一步：制作豆腐馅，把豆腐，肉，黑木耳和空心菜叶依次切碎，搅拌均匀
2/3. 第二步：在一中加入生抽，盐和糖，搅拌均匀，静置五分钟，这时候可以将饺子皮取出，准备一碗开水，饺子盘里撒上面粉，防止饺子粘住。
3/3. 第三步：包饺子咯。我用了妈妈擅长的包法。后面还包了锅贴，没有拍照。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解毒、抗血管等功效；可与桂花、基围虾、金枪鱼搭配；与菠菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、贫血、抗癌等功效；可与猪血、海蜇、草鱼搭配；与鸭肉、红螺 、麦冬相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、润肺补肾、止渴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜肉豆腐饺子热量1708 千卡
- 脂肪4.94 克
- 蛋白质19.08 克
- 碳水化合物174.25 克
- 钠10477.6 毫克
- 钙245 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾309 毫克