| 南瓜派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1091千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 747克 | 南瓜派热量/卡路里2415千卡 | |||
 热量2415千卡，相当于拳击402分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1个）、低粉（125克）、黄油（50克）、鸡蛋（两个）、糖粉（30克）、蛋黄（2个）、白糖（20克）、淡奶油（125克）
1/6. 图中为派皮的材料
2/6. 黄油软化加低粉汤粉和两个蛋黄
3/6. 揉成光滑面团放冰箱冷藏30分钟
4/6. 制作内陷，南瓜泥加入白糖，奶油和鸡蛋。搅匀即可
5/6. 取出面团，压到模具中，记得拿牙签在底部扎些小孔
6/6. 加入内陷，8分满。烤箱预热，180度10分钟。转150度，30分钟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解毒杀虫、防前列腺等功效；可与绿豆、五花肉、糙米搭配；与山药、辣椒、羊排相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与菠菜、海虾、百合搭配；与消炎片、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；
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营养信息
- 南瓜派热量2415 千卡
- 脂肪232.55 克
- 蛋白质38.16 克
- 碳水化合物290.18 克
- 钠586 毫克
- 钙184 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾835 毫克